喝瑞幸X茅台的酱香拿铁，能不能测出来喝酒了？

9月4日，瑞幸和贵州茅台联名推出的“酱香拿铁”正式上架开卖，引发了大众的强烈关注，网友更是感叹：感觉整个朋友圈都在带酒上班。

据介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol。作为一款含酒精的饮品，是否涉及酒驾的话题也随之冲上热搜，喝完这杯“美酒加咖啡”，我们到底会不会“酒驾”呢？

大盛用上我们的传感器，现场测给你看！

根据相关研究，饮酒之后大约5分钟，酒精经过消化系统的吸收，进入血液，通常在1小时左右将达到最大值,随后逐渐降低。进入血液的酒精随着血液循环进入肝脏，酒精在肝脏会被转化成乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水。

为了使结果更准确，我们选用了警用酒精检测仪。（和查酒驾时交警手里的是一样的~）

这种警用设备，采用的是电化学式的酒精传感器，电化学酒精传感器测量精度高、重复性好、稳定性好、抗干扰能力强，工作方式有扩散式及泵吸式。测量时，酒精和氧气在传感器的工作电极和对电极上发生响应的氧化还原反应并释放电荷形成电流，产生的电流大小与酒精浓度成正比，通过测量电流的大小即可判定酒精浓度的高低。

仪器内的微处理器可以根据传感器的电流变化值快速而准确地测出呼气中的酒精含量，并自动换算成血液中的酒精含量，将其值显示于仪器的屏幕上。

目前，常用的呼气酒精检测仪产品中，用到的传感器技术主要有五种，分别是半导体检测技术、燃料电池型技术、比色技术、红外线检测技术、气体色谱分析技术。由于各方面原因，目前使用最普遍的是燃料电池型技术和半导体检测技术两种，这两种酒精传感器有什么不一样呢，来找大盛聊聊，大盛告诉你~